بهترین رستورانهای ویتنام
ویتنام بهشت عاشقان غذاهایی است به دلیل مواد تازه، طعم‌های تند و رنگ‌های زنده شان شهرت دارند. حقیقت این است که غذاهای ویتنامی، از سالم‌ترین و لذیذترین غذاهای جهان به شمار می‌آیند. از غرفه‌های غذای خیابانی آشفته گرفته تا بهترین رستورانهای ویتنام در هتل‌های مجلل، خوراکی‌هایی ارائه می دهند که هر ذائقه‌های را وسوسه می‌کنند و راهی برای ایجاد ارتباط فوری با فرهنگ این کشور محسوب می‌شوند.
رستوران گا نگون در هانوی
سفر شکم گردی خود را در سفر با تور ویتنام و در میان بهترین رستورانهای ویتنام، از Ga Ngon شروع می‌کنیم که یک غذاکده منحصر به فرد است و ۳ شعبه در شهر دارد. اینجا، غذاهای سنتی ویتنامی را ارائه می‌دهد. این رستوران دارای منویی غنی است که ۱۸۰ گزینه از غذاهای منطقه‌ای اصیل را شامل می‌شود. جالب است بدانید این رستوران از زمان افتتاحش در سال ۲۰۱۶، به سرعت محبوبیت پیدا کرده است.
اینجا از مزیت دسترسی به انواع مواد اولیه با کیفیت بالا برخوردار است. ظروف با بالاترین استانداردها تهیه می‌شوند و طعم‌های عالی را تضمین می‌کنند. این رستوران از مواد اولیه ویتنامی مانند مرغ، برنج چسبناک، گوشت گاومیش، گوشت بز، ماهی و سبزیجات خالص ویتنامی مانند پیاز، سیر، هویج، سیب زمینی، کلم بروکلی در طبخ غذاهایش استفاده می‌کند. و البته گزینه‌هایی نظیر شوید، افسنطین، گالنگال، زردچوبه، فلفل، سیر، فلفل قرمز، علف لیمو و برگ لیمو و سایر چاشنی‌ها برای ایجاد غذاهای غلیظ و خوش رنگ و خوش طعم بکار گرفته می‌شوند.
آدرس: Ga Ngon Bao Son Paradise branch: Welcome gate to Bao Son Paradise Park, km8, Thang Long Avenue, An Khanh, Hoai Duc, Hanoi
عکس: asia-bars.com
رستوران د نوی ۹
در لیست بهترین رستورانهای ویتنام، به نام De Nui 9 برمی‌خوریم که طیف وسیعی از غذاهای تهیه شده از گوشت بز را سرو می‌کند. این غذاهای خوش طعم و تند، اغلب حاوی ترکیبی از گوشت ترد بز، دانه‌های نیلوفر آبی، لوبیا سبز، قارچ شیتاکه و انواع ادویه جات هستند. گفتنی است این رستوران، در هانوی واقع شده و مکانی است که حتما باید در سفر با تور ویتنام از آن دیدن کنید.
همچنین دکوراسیون روستایی و ساده اینجا، فضایی دنج و دلپذیر ایجاد می‌کند که بازدیدکنندگان را به یاد حومه ویتنام می‌اندازد. ساقه‌های بامبو، ارکیده‌ها و میز و صندلی‌های چوبی به جذابیت این مکان می‌افزایند. در نهایت با توجه به محبوبیت این مکان، لازم است قبل از مراجعه و برای اجتناب از انتظار در صف‌های طولانی، میز رزرو کنید.
آدرس: Townhouse A18, Lot 1, Geleximco urban area, Le Trong Tan, An Khanh, Hoai Duc, Hanoi
عکس: tripadvisor.com
رستوران شناور الیسا
Elisa Floating ، یک غذاکده منحصر به فرد در هوشی مین بوده و از بهترین رستورانهای ویتنام محسوب می‌شود. این رستوران چشمگیر، در بندر سایگون واقع شده و منظره‌ای رمانتیک از رودخانه را ارائه می‌دهد. در این رستوران ۵ ستاره با انواع غذاهای ویتنامی، چینی، اروپایی و ژاپنی از مهمانان پذیرایی می‌شود.
گفتنی است اینجا بزرگ‌ترین رستوران شناور در ویتنام، با حداکثر ظرفیت ۷۵۰ مهمان و ۵ عرشه، ۲ آسانسور و ۲ راه پله است. طراحی منحصر به فرد این رستوران، بسیار مورد تحسین کارشناسان بین المللی قرار گرفته و بعنوان دومین رستوران برتر در آسیا شناخته شده است.
ورودی باشکوه با ۳ بادبان بزرگ که در شب تغییر رنگ می‌دهند، فضای داخلی و دکوراسیون مجلل طراحی شده توسط معماران برتر ویتنام، از دیگر جذابیت های این مکان به شمار می‌آیند. در این فضای رمانتیک موسیقی زنده، وای فای رایگان، پارکینگ و خدمات دلیوری نیز ارائه می‌شوند.
آدرس: Tat Thanh, Ward 12, District 4, Ho Chi Minh City 70000
عکس: tripadvisor.com
رستوران آمیگو گریل
Amigo Grill، یک مقصد عالی شکم گردی برای کسانی است که به دنبال فضایی دنج و غذاهای بسیار لذیذ در هوشی مین هستند. اینجا یکی دیگر از بهترین رستورانهای ویتنام بوده و از طراحی مدرن و فضای غذاخوری بزرگ و دلباز، وای فای رایگان و پارکینگ برخوردار است. می‌توانید این غذاکده جذاب را در خیابان عابر پیاده Nguyen Hue پیدا کنید.
منو طیف گسترده‌ای از غذاها از جمله استیک درجه یک، بره استرالیایی با سبزیجات و دنده‌های خوک کبابی با سس باربیکیو، غذاهای دریایی نظیر صدف کبابی با پنیر، ماهی سوخاری با تارتار و غیره را ارائه می‌دهد که به سبک اروپایی تهیه می‌شوند.
تمامی گوشت‌ها و مواد اولیه نظیر گوشت بره، گوشت گاو، ماهی قزل آلا، گوشت غاز و مرغ، با دقت انتخاب شده و از منابع معتبر وارد می‌شوند تا ایمنی غذا برای مشتریان تضمین شود. همچنین نمی‌توان از انواع دسرهای لذیذ نظیر کیک‌ها و خامه تازه در کنار نوشیدنی‌های درجه یک غافل شد. و در آخر پرسنل نیز با خدماتی حرفه‌ای، متعهد هستند که تجربه خورد و خوراکی شاد و راحت را برای مشتریان رقم بزنند.
آدرس: 55-57Nguyen Hue, Ben Nghe, District 1, Ho Chi Minh City
عکس: visithcmc.vn
رستوران کوکیز
یکی از بهترین کارهایی که می‌توانید در سفر به شهر نینه بینه انجام دهید، شکم گردی در رستوران کوچک و خانوادگی Chookie’s است. این غذاکده در لیست بهترین رستورانهای ویتنام، در قلب منطقه شمالی کشور قرار دارد و با وجود غذاهای لذیذ، مهمان نوازی گرم و فضایی بسیار جذاب، توانسته به محبوبیت بالایی در میان مردمان محلی و گردشگران دست یابد.
در اینجا، ترکیبی از غذاهای ویتنامی و غربی ارائه می‌شوند که تمام مواد اولیه آنها تازه و محلی هستند. از پرطرفدارترین گزینه‌های منو می‌توان به گوشت خوک کبابی با نودل، ماهی و اسپرینگ رول اشاره کرد. همچنین در این رستوران وای فای رایگان، خدمات دلیوری و میز و صندلی‌های فضای باز برای مشتریان فراهمند.
آدرس: Hoang Hoa Tham Street, Ninh Binh Street.17
عکس: happycow.net
رستوران مورنینگ گلوری
پس از پیاده روی طولانی در اطراف شهر باستانی هوی آن، پیشنهاد می‌کنیم از این رستوران دیدن کنید. Morning Glory، به اندازه نامش باشکوه است. این مکان محبوب در منطقه هوی آن، از جمله بهترین رستورانهای ویتنام به شمار می‌آید.
این رستوران در یک ساختمان استعماری بازسازی شده قرار دارد و دارای یک اتاق غذاخوری عظیم با حیاط بیرونی سرسبز است و با وجود نقاشی‌های دیواری عالی، حظ بصری را به مخاطبانش ارائه می هد. منو نیز بسیار غنی بوده و طیف وسیعی از غذاهای مناطق مختلف ویتنام را شامل می‌شود.
در این میان Hoi An delicacy Cao Lau، یکی از غذاهای خاص و امضایی این رستوران است که بعنوان آبگوشتی خوش طعم با گیاهان معطر و ادویه‌ها سرو می شود. این غذا شامل نودل‌های باکیفیت تهیه شده از برنج محلی، برش‌های گوشت خوک، جوانه لوبیا و کراکر برنج ترد می‌شود و نتیجه نهایی، یک وعده غذایی بسیار مغذی است که هنر آشپزی ویتنام مرکزی را به رخ می‌کشد. بعلاوه کائو لائو، رزر سفید، ماهی سفید، میگوهای کاملا پخته شده، گوشت خوک و ماهی مرکب شکم پر، از دیگر گزینه‌های پرطرفدار منو محسوب می‌شوند. همچنین پنکیک‌های خوشمزه، قهوه و آبمیوه‌های گوارا، می‌توانند کامل کننده‌هایی عالی در کنار وعده‌های غذایی باشند.
از طرفی فضای دنج این نقطه در میان بهترین رستورانهای ویتنام، باعث می‌شود مشتریان احساس آرامش کنند. پرسنل اینجا شاد و مهربانند و خدماتی سریع و باکیفیت ارائه می‌دهند. قیمت‌های پایین شما را غافلگیر می‌کنند و در عین حال، خدمات دلیوری ارائه می‌شوند.
آدرس: 106Nguyen Thai Hoc Street, Hoi An
عکس: wtjournal.com
رستوران رد بین
در انتهای گشت و گذار در میان بهترین رستورانهای ویتنام در مرکز هانوی، نمی‌توان از Red Bean غافل شد که یکی از جاذبه‌های گردشگری هانوی بوده و البته در میان مردمان محلی نیز محبوبیت بالایی دارد. این رستوران، در حوالی معبد کیم دین نگان واقع شده و یک تجربه آشپزی را ارائه می‌دهد که ماهیت غذاهای ویتنامی را به تصویر می‌کشد.
غذاهای شگفت انگیز، اثری ماندگار بر ذائقه‌تان خواهند گذاشت. و منوی خلاقانه، انواع گزینه‌ها، از گوشت گاو کبابی تا سالاد پاپایای سبز تند، چا کا، فو و ... را برای تمام سلیقه‌ها در چنته دارد. در این میان اسپرینگ رول‌های گوشت خوک خوش پخت، سالاد انبه، ماهی سرخ شده، کیک‌های خامه ای، بستنی میوه‌ای، کیک‌های شکلاتی، فراپی شکلاتی، چای زنجبیل و هات چاکلت، خوشمزه‌ترین گزینه ها به شمار می‌آیند.
در ضمن می‌توانید بین صندلی‌های فضای داخلی و بیرونی، هر کدام را خواستید برای صرف خوراکی‌هایتان انتخاب کنید. پرسنل نیز فوق العاده هستند و خدماتی جالب توجه ارائه می‌دهند. قیمت‌ها نسبت به آنچه دریافت می‌کنید بسیار مناسبند و فضای زیبا و دکوراسیون جذاب و وای فای رایگان، به لذت این شکم گردی می‌افزایند.
آدرس: 94Ma May Street, Hanoi
عکس: lasiestahotels.vn
در نهایت از دیگر غذاکده‌هایی که در شمار بهترین رستورانهای ویتنام محسوب می‌شوند،می توان به موارد زیر نیز اشاره کرد:
- Sen 60 Ly Thai To
- KOTO Van Mieu
- Green Tangerine
- Viet Nam House
- Thap Nga Binh Xuyen 2
- Pao Quan
- Cha Ca La Vong
- Nha Hang Ngon
- Dalcheeni
- The Deck Saigon
- La Villa French Restaurant
- Dining Room