فانتزی ترین رستوران های تفلیس برای صرف غذای گرجی

همانطور که قبلا بارها و بارها درباره تجارت شگفت‌انگیز تور گرجستان و غذاخوری‌های تفلیس صحبت کردیم، خوردن غذا در گرجستان از بهترین ماجراجویی‌هایی است که می‌توانید در این کشور مخصوصا شهر تفلیس کسب کنید. کلمه فانتزی در مورد رستوران‌های تفلیس کمی با آن چه که در مثلا تایلند تعریف می‌شود متفاوت است. این رستوران‌ها نه ستاره میشلین هستند، نه کد پستی دارند و نه تقریبا نیازی به رزرو میز دارند. برای خوردن غذا در بهترین رستوران‌های جذاب و منحصر به فرد تفلیس مطلب زیر را بررسی کنید.

Barbarestan

گرجستان خیلی به غذاهایش می‌نازد و همیشه سعی می‌کند دستورالعمل‌های قدیمی را نه تنها حفظ کند بلکه گسترش و معرفی نیز کند. یکی از رستوران‌هایی که می‌توانید غذاهایی با دستورهای قدیمی در آن بخورید باربارستان است. این رستوران غذاهایش را بر اساس کتاب آشپزی باربارا جورجادزه سرآشپز و فمنیست قرن ۱۲امی تهیه می‌کند. فضای رستوران به علاوه منوی منحصر به فرد و سرویس‌دهی باکیفیت خدمه باعث شده تا این رستوران از هر لحاظ در صدر جدول ما بنشیند. همچنین آن‌ها تمام تلاششان را کرده‌اند تا باربارستان را تبدیل به رستورانی کاملا خانوادگی کنند. شما می‌توانید از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۱:۳۰ شب هر زمان که دوست داشتید برای خوردن غذاهای خوشمزه باربارستان بروید. پایه هزینه برای هر نفر تا ۲۵ دلار خواهد بود.

Art House

رستوران خارچو که یکی از گزینه‌های تازه تاسیس تفلیس محسوب می‌شود که در طبقه همکف ساختمان خانه هنر قرار گرفته است. اگر می‌خواهید طعم سنتی غذاهای گرجی را بچشید خارچو از بهترین گزینه‌های موجود با حس و حال و فضایی مدرن است. همانطور که از نام رستوران پیداست تمرکز این این رستوران بر روی غذای گوشتی خارچو ست که در منطقه Samegrelo، قسمت غربی کشور بسیار رایج است. این غذا در سراسر ترکیه با گوشت گاو و یا میگو همراه با نعنا و پنیر تهیه می‌شود. خارچو از ساعت ۱۲ ظهر تا ۱۱ شب آماده پذیرایی از شماست. این رستوران با به کار بردن طراحی ظریف و فضای خانگی سعی کرده فرهنگ گرجستانی را به بهترین نحو معرفی و ارائه دهد. درست است که رستوران فضایی ساده دارد اما به محض این که در را باز می‌کنید و وارد می‌شوید اولین چیزی که نظر شما را به خودش جلب خواهد کرد کاناپه بزرگ وسط سالن با طرحی از فرش‌های سنتی است. به علاوه بر روی در دیوار رستوران پر از عکس‌های قدیمی و سیاه سفید تفلیس است. جدا از طراحی و دکوراسیون، این رستوران غذاهایی بسیار باکیفیت و ارگانیک عرضه می‌کند.

بهترین موزه‌های تفلیس که باید از آن‌ها بازدید کنید

Xeme restaurant

این رستوران در سال ۲۰۱۶ در هتل مجلل بیلتمور تفلیس افتتاح شد. این رستوران مرتفع‌ترین سالن غذاخوری شهر است غذا را در پس‌زمینه‌ای از تفلیس برای شما سرو می‌کند. این رستوران دارای دو بخش جداگانه است. طبقه ۳۰ام ساختمان شامل کافه با انواع نوشیدنی‌هاست که هر ۵شنبه، جمعه و شنبه موسیقی زنده در آن اجرا می‌شود و طبقه ۳۱ام نیز میزبان رستوران و سالن غذاخوری چشمگیر هتل است. شما می‌توانید با آسانسور شیشه‌ای به رستوران بروید و در عین حال از تماشای مناظر بیرون لذت ببرید. هر دو رستوران و کافه تقریبا نمای ۳۶۰ درجه‌ای از قسمت قدیم و جدید تفلیس ارائه می‌دهند که بسیار دیدنی و شگفت‌انگیز است. Xeme ترکیبی کامل از منظره‌های دیدنی و خدماتی با تمرکز بر غذا، موسیقی و هنر ارائه می‌دهد.

Rooms Hotel Tbilisi

آیا می‌خواهید با یکی از معروف‌ترین نام‌های تفلیس آشنا شوید؟ هتل رومز تفلیس یکی از معروف‌ترین و مجلل‌ترین هتل‌های تفلیس است که یکی از پرطرفدارترین رستوران‌های شهر را نیز میزبانی می‌کند. شما می‌توانید برجسته‌ترین افراد کشور را ببینید که برای صحبت‌های کاری و یا خوردن غذایی دوستانه در این رستوران یکدیگر را ملاقات می‌کنند. این رستوران سعی کرده با تلفیق حریم شخصی، مد روز، کار، هنر و فرهنگ مکانی منحصر به فرد برای تمامی سلیقه‌ها فراهم بیاورد. این رستوران که سیگار کشیدن در سالن‌های غذاخوری‌اش ممنوع است منویی از برجسته‌ترین عناوین اروپایی را در اختیار شما قرار می‌دهد. به علاوه این هتل همیشه میزبان برگزاری رویدادهایی مثل هفته مد تفلیس و جشنواره عکس کلگا نیز هست. حتی گاهی در پارکینگ آن نمایشگاه‌هایی نیز برپا می‌شود. هر وعده غذا معمولا ۳۰ دلار برای هر نفر هزینه در بر خواهد داشت.

بهترین کافه‌های تفلیس برای گذراندن عصری دل‌انگیز

Le Marais

اگر می‌خواهید غذاهای اروپایی خوشمزه را با بهترین خدمات در تفلیس تجربه کنید بی‌شک Le Marais جاییست که باید به آن بروید. نوشیدنی‌ها و غذاها بسیار خوشمره و کیفیت و درجه یک هستند اما این همه منو نیست. شما می‌توانید از گزینه‌های دیگری مثل انواع دسر و چای هم سفارش دهید. این رستوران از ساعت ۱۲ ظهر تا ۱۲ شب آماده پذیرایی از شماست.