۹ سوغاتی مشهور ترکی که بهتر است یادگاری ببرید
بخش هیجانانگیر سفر به استانبول خرید سوغاتیهای یادگاری برای بردن به خانه است. ترکیه یکی از کشورهای با تاریخ و فرهنگ غنی در تمام زمینههای هنری و خوراکی بوده و انتخاب برای گردشگران بسته به نوع سلیقهشان دارای گوناگونی است. ما در این مقاله به معرفی سوغاتیهای محبوب ترکی خواهیم پرداخت. مهم نیست به کجا منطقه از ترکیه سفر میکنید، شما همیشه میتوانید این سوغاتها را پیدا کنید.
۱- راحت الحلقوم
راحت الحلقوم در ترکیه ارزان و در دسترس است، به طوری که در سر تا سر ترکیه به صورت بستهبندی به فروش میرسد. این شیرینیهای ژلهای لذیذ در طعمهای مختلفی از جمله رز، آجیل، دارچین، لیمو و موارد بیشتر تهیه میشوند. بسیاری از مغازهها دارای فروش فلهای بوده و شما میتوانید قبل از خرید از آنها چشیده و لذت ببرید. البته مرسوم است که در صورت خرید ۲ بسته، یک بسته رایگان داده شود. اگر در استانبول هستید میتوانید از فروشگاه خانوادگی Hacir Bekir Efendi، راحتالحقوم ناب تهیه کنید.
۱۰ رستوران برتر در میدان تقسیم استانبول
۲- چشم نظر
یکی از محبوبترین سوغاتیهای ترکی چشم نظر است. استفاده از چشم نظر، برای دوری از بدشانسی استفاده میشود اما تنها از این منظر محبوب نبوده بلکه مردم ترکی از آن در منازل، دفاتر کاری و یا حتا به صورت زیورآلات استفاده میکنند و جدای از اعتقادات قدیمی، جنبه تزئینی نیز دارد.
۳- باقلوا
یکی از سوغاتیهایی که نیاز به بستهبندی دقیق و محکم دارد باقلوا است که از ترکیب لایههای شیرینی، آجیل و شیره تهیه میشود. شاید این شیرینی را در مناطق دیگر نیز بتوان یافت اما باکیفیتترین و خوشمزهترین آن بیشک در ترکیه تولید شده و برای میان وعده و دسر مورد استفاده قرار میگیرد. اگر در استانبول هستید از Karaköy Güllüoğlu خرید کنید. در این فروشگاه باقلوا با یک دستور قدیمی اجدادی تهیه میشود.
مشهورترین دیدنیهای استانبول که گردشگران را جذب میکند
۴- فرش سنتی ترکی
اگر به دنبال یک سوغاتی لاکچری و گرانقیمت در تور استانبول هستید پس فرش سنتی ترکی یک گزینه بینظیر برای شماست. بعضی از این قطعات هنری که با هنر دست طی ماهها و یا سالها بافته میشوند در خاصترین گالریها به فروش میرسند. متاسفانه تولید نسخههای ارزانقیمت و تقلبی چینی، به شهرت و اعتبار فرشهای سنتی خدشه وارد نموده زیرا تشخیص اصل یا تقلبی بودن آنها برای مردم عادی سخت است. بنابراین اگر وارد نیستید یا خرید نکنید و یا با مشورت یک فرد مطمئن اقدام به خرید نمایید.
۵- کوزههای کاپادوکیا
منطقه مرکزی آناتولی در کاپادوکیا، به کوزههای سفالی شناخته میشود. برای قرنها مردم محلی خاک رس را از رودخانه سرخ گرفته و با آن ظروف و وسایل خانگی سفالی میساختند. در اصل این ظروف توسط زنان خانهدار مورد استفاده قرار میگرفت، تا اینکه کاپادوکیا به عنوان یک منطقه توریستی شهرت گرفت و پیشرفت کرد. به دنبال این دگرگونی فروش کوزههای سفالی مورد استقبال باورنکردنی قرار گرفت و مردم زیادی را جذب کرد. بهتریم منطقه برای خرید ظروف سفالی اوانوس است.
خوشمزهترین و مشهورترین غذاهای استانبول را بشناسید
۶- چای و قهوه ترکی
در سراسر ترکیه چای سیب در بالای فهرست محبوبترین سوغاتها قرار گرفته، اما از لحاظ فنی این تنها یک ترفند است زیرا ترکها، چای را سیاه و در لیوانهای کمر باریک سرو میکنند. به غیر از چای قهوه نیز یکی از نوشیدنیهای بسیار شناخته شده ترکی به عنوان سوغات است. نمیشود کسی به ترکیه سفر کند و یکی دو بسته قهوه ترک با خود به خانه نبرد. ترکها قهوه را در ظروف مسی سنتی کوچک سرو کرده و آن را پیشکش گردشگران نیز میکنند. یک ضربالمثل معروف ترکی میگوید: قهوه باید به سیاهی جهنم، به محکمی مرگ و شیرینی عشق باشد.
۷- ادویهجات
ادویهجات در آشپزخانههای ترکی جایگاهی ویژه دارند. به طور معمول ترکها از ادویهجات برای طعم دادن به اکثر غذاهای خود استفاده میکنند و اصلا جای غافلگیری نیست اگر جزو محبوبترین سوغاتها به صورت بستهبندی در فروشگاهها و در بازار بزرگ استانبول به فروش برسند. ترکها از فلفل چیلی قرمز در سوپها و همچنین در سس گوجه و روی سالاد استفاده میکنند. اما هنگام خرید مراقب باشید زیرا بیشتر آنها از ایران وارد ترکیه میشوند.
۸- چرم و طلای باکیفیت
در ترکیه چرمهای بسیار باکیفتی به فروش میرسد و بسیاری از مغازهها در مناطق گردشی تجارت پرسودی بهم زدهاند. این چرمهای ترکی در لوازمی مانند کت و دامن، شلوار، کیف پول و کیف دوشی، در سبکها و طراحیهای مختلف به کار میروند تا مردم را برای خرید وسوسه کنند. به همین ترتیب، یکی دیگر از خریدهای خوب برای خرید در ترکیه، طلافروشیها هستند که طلا را با عیار بالا به فروش میرسانند. جواهرات فروشیها تا جای ممکن سعی در عرضه طلا با طرحها و وزنهای دارند تا به توانند به این طریق هر قشر از گردشگرانی را برای خرید طلا ترغیب کنند. بنابراین اگر به دنبال خرید طلا و یا چرم در ترکیه هستید، به خوبی اطراف را نظر بگذرانید تا قیمت مناسب خودتان را بیابید.
۹- لوسرهای طرحدار
احتمالا از طریق بروشورهای تبلیغاتی ک مرتبا در بازارها به دست شما داده میشوند، تصاویری از این لوسرهای رنگی شیشهای زیبا را دیدهاید. آنها با تنوع رنگ و طرح زیبایی چشمگیری مخصوصا وقتی دور لامپ نصب میشوند، دارند. اگر اقدام به خرید این آویزهای شکستنی کردید، حتما از فروشنده بخواهید تا دور آن را به خوبی ببندد تا در چمدان زیر فشار آسیبی نبیند. جدای از طرحهای متنوعی که در این آویزها به کار میرود، از انواع مهرههای رنگی و زنجیر نیز برای تزئین آنها استفاده میشود.
