معرفی پیتزا هات
در میان رستوران‌های زنجیره‌ای جهان مانند ساب وی و یا مک دونالد، نمی‌توان از معرفی پیتزا هات چشم‌پوشی کرد. این رستوران موفق شده تا با سرو پیتزاهای خوشمزه خود به شهرت جهانی دست پیدا کرده و امروزه شاهد افتتاح شعبه‌های بسیار زیادی از آن در جای جای دنیا هستیم. اگر شما نیز عاشق فست فود و به خصوص پیتزا هستید در این مقاله همراه ما باشید تا شما را با رستوران زنجیره‌ای پیتزا هات به عنوان یکی از پرطرفدارترین گزینه‌های غذاخوری در دنیا آشنا کنیم.
آشنایی کلی با رستوران زنجیره‌ای پیتزا هات
پیتزا هات یک رستوران زنجیره‌ای آمریکایی و چندملیتی و البته یکی از بهترین رستوران‌های زنجیره‌ای جهان است که در سال ۱۹۵۸ توسط دان و فرانک کارنی در ویچیتا، کانزاس تأسیس شد. آنها در ابتدا پیتزا تابهای و غذاهای دیگر از جمله پاستا، نان و دسر را سرو می‌کردند و به مرور زمان موفق شدند تا به محبوبیت بالایی بین مشتریان دست یابند. به طوری که امروزه شاهد شعبه‌های متعددی از این رستوران در کشورهای مختلف دنیا هستیم. امروزه نیز منو غذایی این رستوران زنجیره‌ای کم و بیش مشابه روزهای اولیه تاسیس خود است و موفق شده بیش از هر چیزی با سرو پیتزاهای فوق‌العاده خوشمزه خود به شهرت برسد. طبق آمارهای ارائه شده این رستوران زنجیره‌ای در سال ۲۰۲۰ دارای ۱۷۶۳۹ شعبه در سراسر جهان بود که امروزه تعداد شعبات به بالای این رقم رسیده است. پیتزا هات با افتخار بزرگترین زنجیره پیتزا در جهان از نظر تعداد مکان است.
تاریخچه رستوران زنجیره‌ای پیتزا هات
پیتزا هات در ۳۱ می ۱۹۵۸ توسط دو برادر به نام‌های دان و فرانک کارنی که هر دو دانشجوی ایالت ویچیتا بودند در همین ایالت و در کانزاس تأسیس شد. این رستوران توانسته پله‌های ترقی را با سرعت بسیار بالایی طی کرده و بعد از شش ماه آنها شعبه دوم را افتتاح کردند و در عرض یک سال تعداد رستوران‌های پیتزا هات به شش رسید. در نتیجه موفقیت‌های روز افزود این دو برادر تصمیم گرفتند تا یک سال بعد از تاسیس پیتزا هات حق امتیاز آن را به علاقه‌مندان واگذار کنند. در نتیجه روز به روز به تعداد شعبه‌های آن در آمریکا و همچنین دیگر کشورها افزوده شد.
این رستوران زنجیره‌ای در طول سال‌ها مشارکت‌ها و فعالیت‌های مختلفی را با افراد سرشناس و همچنین شرکت‌های مهم از قبیل پپسی کو داشته است. پیتزا هات به عنوان یک رستوران زنجیره‌ای بین‌المللی دارای لوگو مخصوص خود بوده و اغلب مکان‌های آن به سبک تقریبا مشابهی طراحی می‌شوند. در سال ۲۰۱۷، پیتزا هات توسط شرکت مستقر در بریتانیا به نام Richtopia در رتبه ۲۴ فهرست ۲۰۰ برند تأثیرگذار در جهان قرار گرفت که این موفقیت بزرگی برای آن بود. امروزه پیتزا هات به بزرگترین رستوران زنجیره‌ای بین‌المللی پیتزا در جهان تبدیل شده و شما می‌توانید در سفرهای خود به مقاصد گردشگری مختلف یکی از شعبه‌های آن را پیدا کرده و تجربه خوردن پیتزای خوشمزه در آن را داشته باشید.
منو غذایی رستوران زنجیره‌ای پیتزا هات
همان طور که از نام آن می‌توان متوجه شد و طبق گفته بالا اصلی‌ترین محصول پیتزا هات، پیتزا است. به طوری که منو اصلی آن در ابتدا پیتزا تابهای، پاستا، نان و دسر بود. البته به مرور زمان و با اضافه شدن شعبه‌های متعدد در کشورهای مختلف دنیا، منو آن نیز با یک سری تغییرات روبرو شده و گزینه‌های متنوعی به آن اضافه گردید. در درجه اول تنوع پیتزاهایی که توسط پیتزا هات سرو می‌شود افزایش یافته و امروزه شاهد انواع مختلفی از پیتزاها با توجه به ذائقه منطقه‌ای و علاقه اکثریت مردم در آن هستیم. از جمله گزینه‌های معروف و اصلی منو پیتزا هات عبارتند از:
- پیتزا تابهای با لبه‌های ترد
- پیتزای "Stuffed crust"، با لبه بیرونی پیچیده شده با پنیر موزارلا
- "Hand-tossed"، بیشتر شبیه به پیتزاهای سنتی است
- "Thin 'N Crispy"، یک خمیر نازک و ترد که مخصوص پیتزا هات است
- پیتزا "Dippin' Strips"، پیتزای برش خورده به نوارهای کوچک که می‌توان آن را در سس فرو و میل کرد.
- پیتزای "Bigfoot"، بزرگترین محصول منو پیتزا هات است
- "Priazzo"، پایی شبیه پیتزا می‌باشد که با مواد پیتزا پر شده است
نکته مهمی که در مورد منو غذایی پیتزا هات وجود دارد، دیده شدن تفاوت‌های منطقه‌ای در آن است. به عنوان مثال در کشورهای جنوب شرق آسیا این رستوران زنجیره‌ای غذایی به نام Curry Zazzle را که از برنج محلی پخته شده تهیه می‌شود را سرو می‌کند. همچنین در برخی از کشورهای غیر اسلامی پیتزا هات دارای بار بوده و نوشیدنی‌های خاصی مثل آبجو سرو می‌کند. همچنین در سال ۲۰۲۱ به مناسبت بزرگداشت بیست و پنجمین سالگرد معرفی پیتزای پرشده با کراست گزینه جدیدی به منو پیتزا هات اضافه شد. این غذا که به شکل یک خمیر پر شده از پنیر بود با نام nothing but the stuffed crust معرفی شد.
پرطرفدارترین شعبه‌های رستوران زنجیره‌ای پیتزا هات
در سال‌های اخیر شاهد افتتاح شعبه‌های متعدد پیتزا هات در کشورهای مختلف دنیا شده‌ایم. از جمله این کشورها می‌توان به تمامی ایالت‌های آمریکا، ژاپن، هند، بنگلادش، پاکستان، چین، عربستان سعودی، امارات متحده عربی، بریتانیا، اتحادیه اروپا، قطر، فیلیپین، ویتنام، تایلند، مالزی، سنگاپور، اندونزی، برونئی ، هنگ کنگ، تایوان، کره جنوبی، میانمار و ماکائو اشاره کرد. هر چند پیتزا هات از طرف مردم تمامی این کشورها با استقبال عظیمی روبرو شده اما در این میان در برخی از کشورها علاوه بر مردم منطقه به دلیل توریستی بودن آن، گردشگران نیز به مشتری ثابت این رستوران زنجیره‌ای تبدیل شده‌اند. در زیر به معرفی چند مورد از پرطرفدارترین شعبه‌های رستوران زنجیره‌ای پیتزا هات توسط گردشگران اشاره می‌کنیم:
- پیتزا هات در استانبول
پیتزا هات استانبول با نام Pizza Hut Bomonti شناخته می‌شود و گردشگران تور استانبول می‌توانند با جست و جو این نام دراپلیکیشن‌های موبایل مرتبط با سفر مثل برنامه مسیریابی گوگل مپ دسترسی آسانی به آن داشته باشند. توجه داشته باشید که پیتزاهای طبخ شده در شعبه‌های مختلف بر اساس ذائقه مردم آن کشور تهیه می‌شوند. از انجایی که ذائقه ما ایرانیان نزدیک به مردم ترکیه است، در پیتزا هات استانبول غذایی بسیار خوشمزه‌ای را میل خواهید کرد. شیشلی و استقلال دو منطقه معروف استانبول از نظر گردشگران بوده که شعبه‌های این رستوران فست فود زنجیره‌ای در آن قرار دارند.
- پیتزا هات در تایلند
غذاهای تایلندی به دلیل استفاده از ادویه‌جات تند و محصولات اولیه خاص چندان خوش‌آیند ذائقه گردشگران ایرانی و حتی اروپایی نیست. به همین دلیل رستوران‌های زنجیره‌ای بین‌المللی که پیتزا هات یکی از محبوب‌ترین آنها است با استقبال اغلب گردشگران تور تایلند روبرو هستند. چنانچه در سفر به شهرهای توریستی تایلند هستید و به دلیل غذاهای نامناسب آن با مشکل روبرو هستید می‌توانید شعبه‌های متعدد از پیتزا هات را در سفر به تور بانکوک و یا تور پاتایا پیدا کنید و از پیتزاهای خوشمزه آن لذت ببرید.
- پیتزا هات در دبی
از دیگر شعبه‌های شلوغ پیتزا هات را مسافران تور دبی می‌بینند. شعبه فود کورت امارات مال که با تنوع بالای منو غذایی خود روزانه مشتریان بسیاری را به خود جذب می‌کند،در کنار فرصت خرید از بوتیک‌های شیک امارات مال به مسافران امکان می‌دهد که طعم خوش پیتزاهای پیتزا هات را هم به خاطر بسپارند.
دانستنی‌های جالب در مورد رستوران زنجیره‌ای پیتزا هات
همانند هر شرکت موفق دیگر، در پشت پرده پیتزا هات نیز دانستنی‌های جالبی وجود دارد که آشنایی با آنها برای هر خواننده‌ای می‌تواند جذاب باشد. در زیر به چند نکته مهم در این خصوص می‌پردازیم:
- اولین بار پیتزا هات توسط دو برادر در سال ۱۹۵۸ تاسیس شد که برای این منظور مبلغ ۶۰۰ دلار از مادر خود قرض گرفته بودند.
- تنها یک سال از افتتاح اولین شعبه پیتزا هات می‌گذشت که بنیان‌گذاران آن تصمیم به ارائه امتیاز آن به دیگر افراد گرفته شد.
- در اواخر سال ۲۰۱۲ اعلام شد که پیتزا هات قصد دارد عطری با نسخه محدود عرضه کند که بویی شبیه "خمیر تازه با کمی ادویه" داشته باشد. بسته بندی این عطر شبیه جعبه‌های مینی پیتزا بود و بعداً با قیمت ۴۹۵ دلار در eBay ظاهر شد.
- پیتزا هات با این حجم از شهرت و محبوبیت اولین سرو خود را با طبخ پیتزا تابهای آغاز کرد.
- پیتزا هات جز اولین و حتی شاید اولین رستورانی بود که خدمات ارسال درب منزل را راه‌اندازی کرد.
- پیتزاهای پیتزاها به فضا سفر کرده‌اند! به این صورت که در سال ۲۰۰۱ پیتزا هات اولین شرکتی بود که برای مسافران پایگاه هوایی بسته پیتزای مهر و موم شده ارسال کرد. گفته می‌شود پیتزا هات مبلغ هنگفت و نامشخصی (تخمین زده می‌شود بیش از ۱ میلیون دلار) برای داشتن یک تبلیغ ۳۰ فوتی روی یک موشک در سال ۱۹۹۹ پرداخت کرد.
- حدود ۳ درصد از پنیر تولید شده در ایالات متحده به صورت سالانه توسط پیتزا هات مصرف می‌شود. این چیزی در حدود ۳۰۰ میلیون پوند پنیر بوده و آن را به یکی از بزرگترین خریداران پنیر در جهان تبدیل کرده است. برای تهیه این مقدار پنیر، از ۱۷۰ هزار گاو برای تولید حدود ۳۰۰ میلیارد گالن شیر استفاده می‌شود.
