معرفی بهترین رستوران ها و کافه های شبانه در تفلیس

تفلیس به عنوان پایتخت گرجستان پر از نقاط دیدنی سنتی و مدرن، فضاهای سبز، موزه‌ها و البته حمام‌های گوگرد است. اما تمام تور گرجستان به این‌ها ختم نمی‌شود. غذا خوردن در گرجستان یکی از سنت‌های مورد احترام بوده که تمامی اعضای خانواده را به دور هم و بر سر میز جمع می‌کند. در این شهر شما گزینه‌های فراوانی برای تجربه غذاهای منحصر به فرد گرجی دارید. یکی از بخش‌های جذاب‌تر اما مربوط به رفتن در رستوران‌ها برای خوردن غذاهای دیروقت و شب زنده‌داری در کنار دوستان است.

Old City Wall

وقتی وارد این رستوران می‌شوید بیشتر حس می‌کنید که در کوچه‌ای دنج و بن بست گیر افتاده‌اید. همین حالت جذاب و متفاوت این رستوران از آن گزینه‌ای محبوب برای رفتن و غذا خوردن ساخته است.
دیوارهای این رستوران سراسر از آجر هستند و برای شستن از میز و صندلی‌های چوبی و تیره استفاده کرده‌اند. رفتار کارکنان بسیار دوستانه است و چون گردشگران زیادی از رستوران آن‌ها دیدن می‌کنند، به طور کلی احترام به مشتری برایشان اهمیت بالایی دارد.به علاوه این رستوران جایی عالی برای صرف یک روز بارانی و خوردن ناهاری سنتی هم محسوب می‌شود.
از موارد برجسته این رستوران می‌توان به خوراک گوشت، مرغ سیر زده، خاچاپوری و کینخالی اشاره کرد. همچنین سعی کنید همراه با غذا از نوشیدنی‌های درجه یک هم سفارش دهید.

آدرس: 2 Shota Nishnianidze St, T'bilisi, Georgia

تلفن: +995 599 30 51 71

Sormoni

این رستوران از غذاخوری‌های محبوب بین خانواده‌ها و همچنین گروه‌های دوستانه شمرده می‌شود. شما می‌توانید از ساعت ۱۰ صبح تا نیمه شب هر زمانی که احساس گشنگی کردید به این رستوران بروید و از غذاهای خوشمزه آن‌ها نوش جان کنید. این رستوران با طراحی داخلی منحصر به فرد و دو محیط سر باز و سرپوشیده بیش از هر جایی می‌تواند مهر شما را به خود جلب کند.
هر چقدر که طراحی داخلی سالن غذاخوری شما را به یاد رستوران‌های قدیمی تهران می‌اندازد اما حیاط سبک و سیاقی کاملا روستایی با میز و صندلی‌های آبی دوست داشتنی و گل‌کاری‌های زیبا را ارائه می‌دهد. نه تنها دکوربندی عالیست بلکه می‌توانید از بهترین غذاهای گرجستانی هم هر چقدر که خواستید بخورید. خاچاپوری پنیری، خورشت‌های خوشمزه، و همچنین سالاد گردو از غذاهای معروف رستوران هستند. اما توصیه می‌کنیم از شیشلیک درست شده در فضای باز هم امتحان کنید که عالی هستند.

آدرس: 57 Aleksandre Kazbegi St, T'bilisi 0101, Georgia

تلفن: +995 322 15 92 93

راهنمای بازدید از موزه‌ی ملی گرجستان در تفلیس

Puris Sakhli 

بگذارید خیلی روراست بگوییم، وقتی از دور به ظاهر رستوران نگاه می‌کنید اصلا تصورش  را هم نمی‌کنید که قرار است تا چه اندازه تحت تاثیر قرار بگیرید. این رستوران که به آن (یا خانه نان) هم می‌گویند با ساختمان قدیمی‌اش خود به تنهایی یکی از نقاط دیدنی شهر محسوب می‌شود. خانه نان در کنار یک حمام گوگرد واقع شده و مردمی که از حمام آب داغ بیرون می‌آیند را وسوسه غذا خوردن می‌کند.
این رستوران نیز دارای دو فضای داخلی و خارجی و همچنین تراسی زیبا و دل‌باز با نمای شهر قدیمی است. شما می‌توانید در هر جایی که راحت‌تر بودید بنشینید و همچون قهرمان‌های داستان‌های مربوط به زمان شوروی خودتان را در کنجی مخفی کرده و با دوستان خود مشغول گفتگو شوید. همانطور که از رستوران‌های برجسته تفلیس بر می‌آید اینجا نیز می‌توانید از بهترین خاچاپوری‌ها و دیگر گزینه‌های برجسته پیدا کنید. اما اسم این رستوران از نان‌هایی می‌آید که خودشان در طبقه همکف می‌پزند و همراه غذا برای شما سرو می‌کنند.

آدرس: Gorgasali st. 7 | Old Tbilisi, Tbilisi 0105, Georgia

تلفن: +995 322 30 30 30

Sakhachapure 

Sakhachapure n.1 که در خیابان روستاولی واقع شده یکی از بهترین نقاط شهر برای خوردن خاچاپوری شناخته می‌شود. شما می‌توانید همه نوعی را در اندازه‌های مختلف پیدا کنید. امرولی خاچاپوری از محبوب‌ترین نوع این غذا در این رستوران است که شبیه به پیتزا بالای آن پنیر زیادی می‌ریزند.
مگرولی خاچاپوری نیز شبیه به امرولی است اما با مقدار پنیر بیشتر بر روی آن، آچما خاچاپوری نیز شباهت زیادی به لازانیای پنیری دارد اما با لایه‌های زیادتر، اما آچارولی خاچاپوری را احتمالا بیش از هر نوع دیگری دیده‌اید. این نوع خاچاپوری از نانی به شکل قایق با پنیر، کره و یک تخم مرغ درست می‌شود.

آدرس: 5 Shota Rustaveli Ave, T'bilisi, Georgia

تلفن: +995 322 60 15 01

معرفی مرکز خرید گالریا تفلیس؛ گرجستان

Bassiani

اگر اهل رفتن به کافه هستید حتما به باسیانی بروید که اولین کافه تکنوی تفلیس محسوب می‌شود. این کافه در استادیوم دیناموی تفلیس واقع شده و بین مردم محلی محبوبیت بالایی دارد.
تقریبا تمام مردم شهر عاشق این کافه هستند. شاید فکرش را هم نکنید که وقتی به این کافه می‌روید با چه جمعیتی روبرو خواهید شد. تلفیق موسیقی پر جنب و جوش تکنو و فضای کافه به شما تجربه‌ای فراموش نشدنی از حضور در این شهر ارائه می‌دهد. مردم این کافه را ورژن گرجستانی ابر کافه Berghain در برلین می‌نامند. بنابراین اگر برنامه شبی پرجنب و جوش در کنار دوستان را دارید به نظر می‌رسد چیزی بهتر از رفتن به باسیانی برایتان وجود نداشته باشد.

آدرس: 2, Akaki Tsereteli Ave, T'bilisi, Georgia

تلفن: +995 599 88 08 88