بهترین رستوران های غذای هندی در استانبول؛ ترکیه
وقتی با مردم راجب هند صحبت میکنید میبینید که ذهنیت کلی مردم دور رنگهای پر جنب و جوش، جواهرات پر زرق و برق، انواع ادویهها، خیابانهای بی سرو سامان و معابد بودایی میگردد. فرهنگ در این کشور ریشههای کهن و متنوعی دارد که فقط به این شاخهها محدود نمیشود. در حالی که رستورانهای هندی با کیفیتهای بسیار بالا سالهاست در گوشه و کنار دنیا فعالیت میکنند اما به تازگی به صحنه غذاخوریهای استانبول وارد شدهاند. شاید تعدادشان زیاد نباشد اما در بینشان شما میتوانید غذاهای فوقالعادهای پیدا کنید. اگر از دوستداران غذاهای هندی هستید حتما در تور استانبول به این رستورانها بروید.
رستوران هندی مسافر
فردی دورگه، از پدر هندی و مادر پاکستانی صاحب این رستوران است که آنقدر ترکی را سلیس و روان صحبت میکند، بازدیدکنندگان زیادی او را با یک ترک بومی اشتباه میگیرند. مسافر یکی از بهترین رستورانهای هندی واقع در میدان تقسیم استانبول است که بازدیدکنندگان زیادی را به سوی خود میکشاند و نام و آوازه آن دهن به دهن بین مردم میگردد. حال و هوای رستوران خیلی سنتی و هندی نیست اما هنوز میتوانید رگههایی از طراحی هندی را در رنگهای قرمز و همینطور برخی آویزهای به کار رفته بر در و دیوارها پیدا کنید. اگر تصمیم گرفتید برای خوردن شام به رستوران مسافر بروید حتما از قبل میز رزرو کنید
آدرس: Talimhane Sokak, Taksim, Recep Paşa Cd. 7/C, 34437 Beyoğlu, Turkey
تلفن: +90 212 235 27 41
تاج محل استانبول
رستوران تاج محل یکی از گزینههای فوقالعاده خوب غذاهای هندی در استانبول است که با ترکیب موقعیت قرارگیری عالی و غذاهای شگفتانگیز مهمانان زیادی را به خود جلب کردهاند. سرآشپز پاکستانی این رستوران به اسم ضیا محمود غذاهای اصیل و شگفتانگیز هندی را با طعم و بویی فراموش نشدنی ارائه میدهد که تا مدتها خاطره آن از ذهن شما بیرون نرفته و نقل محافلتان خواهد شد. از ساموسا گرفته پاکورا، و از تیکا ماسالا گرفته تا تارکای دهلی همه چیزی را میتوانید در این رستوران پیدا کنید. ظاهر رستوران تاج محل با نمای چوبی تیرهاش کامل حس و حال هندی را در همان اولین نگاه منقل میکند. شما میتوانید گزینههای متنوع گیاهی، گوشتی و حلال هندی را در این رستوران پیدا کرده و بسته به سبک غذاییتان از فضا لذت ببرید.
آدرس: Asmali Mescit Mah. Nergis Sok. No:4/A Beyoglu | Tunel, Istanbul, Turkey
تلفن: +90 2936600
بهترین هتلهای استانبول برای تعطیلاتی رمانتیک
دوب ایندین در سلطان احمد
آیا به این فکر کردهاید که بتوانید در نزدیکی ایاصوفیه با آن نمای چشمگیرش غذاهای هندی بخورید؟ شما تنها در رستوران ۵ طبقه دوب که تراسی دلانگیز هم ارائه میدهد میتوانید از این موهبت بهرهمند شوید. تصورش را بکنید در رستورانی معتبر و برجسته نشستهاید و در حالی که غذای هندی محبوبتان را میخورید از تماشای نمای چشمگیر شهر قدیمی هم لذت میبرید. سرآشپز هندیالاصل این رستوران به اسم ویند کومار چوهان و تیمش شما میتوانید با انواع غذاهای شمال هند آشنا شوید. سوپها، سالادها و انواع کاریها، سبکهای مختلف تاندوری، نانها و دسرها منوی این رستوران را پر کردهاند. پس انتخابها در این منوی گسترده متنوع است. شعبه دیگری از این رستوران در بسفور قرار دارد که به جای نمای شهر قدیمی خط ساحلی بسفور را جلوی چشمانتان قرار میدهد.
آدرس: Alemdar Mh., İncili Çavuş Sk. No:10, 34110 Fatih/İstanbul, Turkey
تلفن: +90 212 513 73 08
رستوران تاندوری
تاندوری رستوران هندی نه چندان بزرگی در قسمتی از خیابان آکارتلر سلیمان صبا کادسی، خیابانی به سمت بشیکتاش قرار گرفته است. کمی پیدا کردن رستوران برای بازدیدکنندگان غیر بومی سخت هست اما شک نداشته باشید بعد از رسیدن به رستورانی با جو کاملا هندی که در آن موزیکهای بالیوود پخش میشود همه چیز از یاد شما میرود. خوراک گوشت بره، سبزیجات و انواع غذاهای اصیل شما را کاملا به قلب هند منتقل میکند. کارکنان هندی و پاکستانی این رستوران هم به ترکی آشنا هستند و هم به انگلیسی و از نظر روابط اجتماعی نیز بسیار مهربان و مهماندوست هستند. منوی گسترده رستوران نیز بیشتر غذاهای اصیل و اصلی هندی و گزینههای پاکستانی را پوشش میدهد. ساموساس، مرغ پاکوراس، پوپادومس با سس مخصوص و رولهای بهاری بخش کوچکی از این منو را به خود اختصاص دادهاند.
آدرس: Ciragan Caddesi 49/1, Istanbul, Turkey
تلفن: +90 212 227 07 37
راهنمای گردش در محله بشیکتاش استانبول؛ ترکیه
رستوران هندی دهلی دربار
این رستوران هندی از آن دسته نقاطیست که از دور عمرا نمیتوانید نشانههای بومی جایی را در آن ببینید. طراحی داخلی رستوران با رنگ شیری و طرحهای تیره کف کاملا مدرن و امروزی است. میزها نیز به صورت نواری و پشت هم چیده شدهاند. گرچه ظاهر رستوران شباهتی به جاهای سنتی ندارد اما غذاها بسیار با کیفیت و عالی بوده و گزینههای اصیل و قابل توجهی در منو گنجانده شده است. شما میتوانید در فضای آرام رستوران بنشینید و از غذاهای خوشمزه خود لذت ببرید.
آدرس: Cihangir Mahallesi, Sıraselviler Cd. No:37, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Turkey
تلفن: +90 212 243 19 47