بهترین رستوران های ایروان که باید غذا های آنها را امتحان کنید

در تور ارمنستان می‌بینید غذا برای ارمنی‌ها موضوعی بسیار مهم بوده و محوریت بیشتر جشن‌ها نیز بر غذا متمرکز است. آن‌ها هیچ نشستی را با معده خالی شروع نمی‌کنند و بسیاری از دوستی‌ها با اشتراک‌گذاری غذا شروع می‌شود. به همین خاطر طیف گسترده‌ای از انواع رستوران‌ها در این کشور مخصوصا در پایتخت آن پیدا خواهید کرد. اگر قصد سفر به ارمنستان را دارید بد نیست کمی آشنایی با بهترین رستوران‌های ایروان داشته باشید.

 

 

Mer Taghe

 

 

 

 

هیچ بازدیدی از ارمنستان، بدون خوردن غذای سنتی و خوشمزه lahmadjun که به عبارتی پیتزای ارمنی نیز گفته می‌شود، کامل نخواهد بود. رستوران Mer Taghe ساده، دنج و صمیمی بوده و این غذا را با خمیر تازه تهیه می‌کند. Lahmadjun را یک تکه خمیره نازک، گوشت سرخ شده تازه همراه با جعفری، گوجه فرنگی و پیاز درست می‌شود. این غذا را همراه با لیمو سرو می‌کنند. بنابراین وقتی لیمو را کنار ظرف دیدید برای آن است که آبلیمو را بر روی سطح غذا بچکانید. برای نوشیدنی هم دوغ سفارش دهید. Lahmadjun غذایی ارزان و بسیار مقوی بوده و به راحتی شما را سیر خواهد کرد.

آدرس: 21/1 Tumanyan Street, Yerevan, Armenia

 

 

Old Erivan) Hin Yerevan)

 

 

 

 

این رستوران در ساختمانی بلند قرار گرفته و تمامی استانداردهای ارمنی را در خود جای داده است. اگر مایل به خوردن غذا در تمی ارمنی و با موزیک زنده هستند حتما به این رستوران سر بزنید. رستوران غذاهای متنوع ارمنی از جمله دلمه و ایشخان (ماهی قزل‌آلای ارمنی) را با کیفیتی عالی طبخ می‌کند. شما در بخش‌های مختلف رستوران که با تم ارمنی طراحی شده‌اند پذیرایی شده و از موسیقی زنده لذت خواهید برد. هر طبقه این رستوران موسیقی خاص خودش را دارد. همچنین Old Erivan مکانی ایده‌آل برای تماشای اپرا و نمایش باله نیز هست.

آدرس: 2 Northern Avenue, Yerevan, Armenia

 

 

۷ جاذبه‌ گردشگری مشهور در ارمنستان

 

 

Pandok Yerevan

 

 

 

 

پاندوک ایروان رستورانی آرام و راحت است که ۳۰ نفر از مهمانان در سالن اصلی و گروه‌های کوچک ۴ تا ۸ نفر در اتاق‌های کوچک جای خواهد گرفت. تمامی بخش‌های رستوران با تم و فرهنگ ارمنی طراحی شده‌اند. تمامی رومیزی‌ها و کوسن‌ها با هنر ارمنی آراسته شده و در گوشه و کار آن تصاویری از این کشور به دیوار آویخته‌اند. بزرگترین خصیصه رستوران فضای آرام و تنش‌زای آن است. اگر پس از گردشی طولانی برای خوردن غذا به پاندوک می‌روید، مطمئن باشید هم خستگی‌تان در خواهد شد و هم از غذاهایی عالی لذت خواهید برد.

آدرس: 29/2 Movses Khorenatsi Street, Yerevan, Armenia

 

 

Dolmama

 

 

 

 

رستوران دلماما در قلب ایروان واقع شده و از سال ۱۹۹۸ تا کنون تمام تلاشش را کرده تا غذاهای اصیل ارمنی با دستورهای قدیمی را احیا کند. همانطور از نام این رستوران پیداست تخصص اصلی آن در دلمه برگ مو بوده و آن را با گوشت چرخی و برنج همراه با سبزیجات و ادویه درست می‌کنند. البته دلماما با کمی تغییرات دلمه سرآشپز خودش را سرو می‌کند. بنابراین به جای گوشت چرخی از گوشت راسته با مقداری فلفل چیلی و رزماری برای تهیه دلمه برگ استفاده می‌کند. گرچه در ایران هم دلمه با ماست سرو می‌شود اما از بهترین دلمه‌هایی که می‌توانید در این رستوران بخورید، دلمه برگ مو در ماست است.

آدرس: 10 Pushkin Street, Yerevan, Armenia

 

یک شب را در بهترین هتل‌های ۵ستاره‌ی ایروان بخوابید

 

Kovkas Tavern

 

 

 

 

Kovkas Tavern یا رستوران قفقازی، جایی‌ست که مهمانان با ظرفیت ۲۰۰ نفر همزمان، می‌توانند از غذاها و نوشیدنی‌های قفقازی لذت ببرند. سرآشپزهای ارمنی گرجستانی تمام تلاش‌شان را می‌کنند که حتی غذاهای فراموش شده منطقه را هم دوباره رواج دهند. تیم اصلی رستوران مانند تمام صاحبان رستوران‌های سنتی، سعی کرده‌اند در طراحی داخلی فضا از سلیقه ارمنی و گرجی قرن ۱۹امی الهام بگیرند. همچنین این رستوران هر شب برنامه موسیقی زنده سنتی نیز ارائه می‌دهد. البته شعبه دیگری از این رستوران در حاشیه ایروان و در بزرگراه Ashtarak واقع شده تا افرادی که به گشت و گذار می‌پردازند و یا بیرون شهر هستند به آن مراجعه کنند. منوی هر دو رستوران یکی است اما از نظر مساحت، شعبه دوم در محلی بزرگتر برپا شده است.

آدرس: 82 Hanrapetutyan street, Yerevan, Armenia

 

 

Malkhas Jazz Club

 

 

 

 

این رستوران یکی از بهترین محل‌های ایروان برای لذت بردن از موسیقی جاز است. اگر می‌خواهید در این رستوران وعده غذایی دوستانه با همراهان‌تان بخورید باید از قبل میز رزرو کنید. همه چیز در این رستوران از خدمات، غذا، محیط و جو عالی است. منوی رستوران شامل انواع استیک، ماکارونی و نوشیدنی‌ها بوده و سیگار کشیدن در آن نیز آزاد است. صاحب این رستوران بهترین پیانیست جاز کشور Levon Malkhasyan بوده و اسم رستوران هم از فامیلی او گرفته شده است. او همه شب‌ها بعد از نیمه شب به اجرای برنامه در رستورانش می‌پردازد.

آدرس: 52/1 Pushkin Street, Yerevan, Armenia

 

 

زیباترین نمادهای گردشگری در طبیعت دلربای ارمنستان

 

 

The Club

 

 

 

 

در کلاب شما می‌توانید انواع غذاهای ارمنی و بین‌المملی را با گرایش فرانسوی نوش جان کنید. این رستوران از غذاخوری‌های مقرون به صرفه ایروان شناخته می‌شود که از سرآشپزهای با استعداد داخلی و خارجی استقبال می‌کند. جدا از رستوران اتاق مجزایی برای صرف چای و نوشیدنی‌های دیگر نیز دارد. کلاب همچنین یک کافه، فروشگاه لوازمی چون مجلات، کتاب، البوم‌های موسیقی و لوازم دیگر بوده و حتی یک سالن کنسرت نیز در خود جای داده است.

آدرس: 40 Tumanyan Street, Yerevan, Armenia